Πώς φτιάχνεται: Συνθλίψτε το lime σε ένα ποτήρι με σκληρά τοιχώματα για να πάρετε τον χυμό αλλά και τα έλαιά του. Προσθέστε την Cachaca και την ζάχαρη μέσα στο ποτήρι και αναδεύστε μαζί με πάγο. Σερβίρετε με καλαμάκι.
1⁄2 φρέσκο Lime (φρέσκο, ολόκληρο) (Κομμένες σφήνες)
3 κουτάλι Κρυσταλλική ζάχαρη
2.25 cl Κρύο νερό (Παραλείψτε το εάν ο πάγος σας είναι υγρός)
6 cl Cachaça (από την κατάψυξη)
Σχόλια: Συνήθως το συγκεκριμένο ποτό το πίνετε με τριμμένο πάγο αλλά μόνο όταν το δοκιμάσετε με κανονικό θα έχετε πιεί μία πραγματική Caipirinha.
Σχετικά με: Το όνομα του ποτού στη Βραζιλία σημαίνει “ένα μικρό επαρχιακό ποτό” και παραδοσιακά φτιάχνεται με τα ντόπια μικρά κίτρινα λεμόνια που λέγονται ‘limon subtil’ και κανονικό πάγο. Η Caipirinha και οι παραλλαγές της είναι ευρέως διαδεδομένες στα τοπικά μπαρ, τα οποία αποκαλούνται Cachacarias.
Βρήκαμε την συνταγή εδώ
1⁄2 φρέσκο Lime (φρέσκο, ολόκληρο) (Κομμένες σφήνες)
3 κουτάλι Κρυσταλλική ζάχαρη
2.25 cl Κρύο νερό (Παραλείψτε το εάν ο πάγος σας είναι υγρός)
6 cl Cachaça (από την κατάψυξη)
Σχόλια: Συνήθως το συγκεκριμένο ποτό το πίνετε με τριμμένο πάγο αλλά μόνο όταν το δοκιμάσετε με κανονικό θα έχετε πιεί μία πραγματική Caipirinha.
Σχετικά με: Το όνομα του ποτού στη Βραζιλία σημαίνει “ένα μικρό επαρχιακό ποτό” και παραδοσιακά φτιάχνεται με τα ντόπια μικρά κίτρινα λεμόνια που λέγονται ‘limon subtil’ και κανονικό πάγο. Η Caipirinha και οι παραλλαγές της είναι ευρέως διαδεδομένες στα τοπικά μπαρ, τα οποία αποκαλούνται Cachacarias.
Βρήκαμε την συνταγή εδώ
