Πώς φτιάχνεται: Συνθλίψτε ελαφρώς τον βασιλικό σε ένα shaker μαζί με το gin και ιδανικά αφήστε το μείγμα σας να ξεκουραστεί για λίγα λεπτά. Προσθέστε τα υπόλοιπα συστατικά, χτυπήστε με πάγο και διπλουσουρώστε σε ένα ποτήρι με πάγο.
12 φρέσκο φύλλα βασιλικού
60 ml Beefeater London Dry Gin
22.5 ml Χυμός λεμονιού
10 ml Σιρόπι ζάχαρης (2:1)
Γαρνιτούρα: 3 φύλλα βασιλικού
Σχόλια: Ο ίδιος ο Jorg αναφέρει: Καλύτερα να βάλετε περισσότερο παρά λιγότερο βασιλικό σε αυτό το ποτό. Συστήνει επίσης να συνθλίβετε πρώτα τον βασιλικό μέσα στο shaker παρά να τον αφήσετε να βγάλει τα αρώματά του μόνο από την ώρα που το χτυπάτε. Προσωπικά προτιμώ να αναμειγνύεται μαζί με τα υπόλοιπα συστατικά καθώς έτσι διατηρεί την φρεσκάδα του. Όποια μέθοδο κι αν επιλέξετε θα διαπιστώσετε πως ο συνδυασμός του βασιλικού με το gin είναι μοναδικός.
Σχετικά με: Η συνταγή είναι εμπνευσμένη από εκείνη του Jorg Meyer του Le Lion bar στο Αμβούργο της Γερμανίας. Ο ίδιος ισχυρίζεται πως το όνομα του ποτού του είναι Gin Pesto.
12 φρέσκο φύλλα βασιλικού
60 ml Beefeater London Dry Gin
22.5 ml Χυμός λεμονιού
10 ml Σιρόπι ζάχαρης (2:1)
Γαρνιτούρα: 3 φύλλα βασιλικού
Σχετικά με: Η συνταγή είναι εμπνευσμένη από εκείνη του Jorg Meyer του Le Lion bar στο Αμβούργο της Γερμανίας. Ο ίδιος ισχυρίζεται πως το όνομα του ποτού του είναι Gin Pesto.
